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绩溪县图书馆开展“健康生活吃得放心”食品安全科普进校园活动

来源：洪绮钰

发布时间：2026/4/16 16:36:19

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为增强青少年食品安全意识，普及科学健康的饮食知识，近日，绩溪县图书馆走进校园，开展“健康生活吃得放心”食品安全科普进校园活动。

活动中，志愿者结合学生日常饮食，从食品保存与简单消毒方法入手，讲解如何保持食物清洁与安全，并介绍常见食品添加剂的基本作用，引导学生理性看待食品标签。在风险防范方面，重点讲解了生物性污染（如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等）及化学性危害，通过通俗案例帮助学生理解其来源与影响。

在互动交流中，志愿者还针对“葡萄上的白霜是农药残留”“西瓜颜色鲜红是打针造成”等常见说法进行科学辟谣，引导学生增强辨别能力，避免盲目相信和传播不实信息。同时结合实际，讲解日常生活中简单可行的预防措施，帮助学生养成良好的饮食与卫生习惯。

本次活动以贴近生活的科普内容为切入点，在潜移默化中提升了学生的安全意识和自我保护能力，进一步拓展了公共文化服务进校园的深度与广度。